Happy Bowl sucré #21 Mandala

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Happy Bowl sucré #21 Mandala

Smoothie: Lait de coco - Vanille - Banane

Toppings: myrtilles - gaines de sésame noir et blond - 
caviar agar agar framboise (recette) - Fleurs de bourrache

Food Mandala, qu’est-ce?

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Verrines au caviar fruité

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Smoothie: Banane - Fraises

Caviar fruité: 
1. Jus de framboise + agar-agar 
2. Jus de kiwi + agar-agar
3. Jus de cassis + agar-agar

Proportions: 250 ml pour 2g d'agar-agar

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Vidéo d'Albarock pour le caviar d'agar-agar