Happy Bowl salé #2

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HBP2

Happy Bowl salé #2


Riz thaï - Graines de courge grillées - Billes d'avocat - 
Salade de carottes, huile de noisette, coriandre, 
noisettes grillées, Steak végétarien coupé en cubes

 

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Quand un Kiwi rencontre une crevette…

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En me baladant ici et là,
je suis tombée sur cette recette surprenante
chez Les gourmands disent
(notez recette originale pour nom original).

Si vous voulez la recette que vous voyez d’un coté de l’assiette cliquez ICI.
Je n’ai pas pu m’empêcher de dévier et d’essayer
ces ingrédients pour un rouleau de printemps.
(garniture: crevette, carotte en bâtonnets, feuille de coriandre,
vermicelles de riz, soja frais et kiwi!)

kiwi

Avis:
La salade est top,
la coriandre est peut-être un peu trop dosée pour moi.
La pistache torréfiée rajoutée en déco est trop forte en goût,
donc une mauvaise idée
et le rouleau de printemps était surprenant
mais nous avons aimé.